使用食物垃圾处理器的优点如下:1、对居民来说:①减少厨房尤其是存放垃圾桶的橱柜内的臭味;②减少孳生蟑螂、细菌的可能;③使清理排放家庭垃圾成为一项轻松干净的工作;④有利于保持楼梯间和居住小区的卫生环境。2、对环卫部门和物业管理来说:①改善环卫作业环境;②有效减少垃圾产量;③减少垃圾收运过程的二次污染;④减少垃圾收运处理的难度和成本。3、对市政和交管部门来说:①增加污水中易腐性有机物的含量,有利于污水处理厂的生化工艺;②减少垃圾车的数量和垃圾污水滴漏对路面的污染。4、对环境和资源回收来说:①减少厨余垃圾对可回收物的污染,提高资源回收率;②改善填埋场和焚烧厂的处理工况,减少渗滤液、沼气、烟气等污染物的排放。